Il ristorante greco Akropolis è nato nel 1999 dal desiderio di Antonis, greco cretese, di portare a Roma la cucina della sua terra di origine.

La passione per la cucina di Antonis ha coinvolto i suoi figli Gabriele e Daniele, che gestiscono oggi l’azienda familiare con armonia e sono sempre pronti ad accogliervi con cordiale semplicità.

Antonis ha portato a Roma l’esperienza gastronomica acquisita in Grecia accanto al padre cuoco, sin dai tempi in cui era bambino; Gabriele ha arricchito la varietà di piatti con estro e fantasia mantenendo intatti i sapori tradizionali e facendo particolare attenzione alla qualità dei prodotti usati; Daniele si occupa della gestione della sala e della selezione dei prodotti, cercando di valersi al meglio della sua duplice radice greco-italiana per fare da ponte tra queste due culture.

Tutto è rigorosamente cucinato con olio extra vergine di oliva cretese.

I prodotti greci selezionati sono importati direttamente da Akropolis srl.